Mon Compte
Mon Panier
- Service-client 03-21-17-70-11 Du Lundi au Vendredi de 9h à 18h
shopping_cart
0
GREGORIUS 10.5% 33CL
Couleur:Brune
Brasserie:TRAPPISTENBIE..
Type:Quadrupel
PAYS:AUTRICHE
Contenance:33CL
degré:10,5°
Cette bière bien équilibrée entre saveurs puissantes et douceur fruitée démontre que le label Trappiste, " Authentique Trappiste Product " est encore une valeur sure !
Livraison Offerte
À partir de 50€d'achats avec GLS
Paiement Sécurisé
Service Client
Du Lundi au Vendredi de 9h à 18h
À l'origine, les " Trappistes " sont des moines de la famille des Cisterciens. À une époque où la règle d'ascèce de l'ordre était contestée, il y a eu une scission. En 1666, l'abbé Armand Jean Le Bouthillier de Rancé fonda son monastère avec une règle de stricte observance ( par opposition à la commune observance qui fut adoptée par l'autre partie des Cisterciens ).L'Abbaye de la Trappe, à Soligny dans l'Orne, ouvrit ses portes, les bières Trappistes étaient nés !
Pour obtenir le label " Authentic Trappiste Product " , trois critères sont admis : la production de la bière doit être effectuée au sein même d'une abbaye Cistercienne et sous le contrôle des moines / le bénéfice des ventes ne doit pas sortir du cadre de la charité, ils doivent être consacrés à l'entretien de l'abbaye ( exemple : infrastuctures). /Mais aussi, une partie de ces bénéfices doit être reversée à des oeuvres à caractère social.
La bière Trappiste Gregorius possède une robe de couleur brun intense qui tire vers le noir, surplombée d'une mousse beige très fine mais qui accomapgne la dégustation jusqu'à la dernière goutte.
Le nez révèle un parfait équilibre en proposant des senteurs de miel, de céréales et de sucre. Un équilibre qui annonce une belle dégustation. En bouche, une graduation de saveurs se fait ressentir entre les douces notes de miel qui sont amplifiées au moment de la première gorgée par des touches de cerise. Les notes douces et fines de miel et de cerise sont très vite rattrapées par des saveurs plus puissantes comme le cacao et le malt grillé qui sont néanmois adoucies par une touche de figue confite pour venir équilibrer le tout. Enfin, l'arrière-bouche révèle une évolution des saveurs, la note de cacao tire plutôt vers le chocolat noir et la touche de figue confite elle se voit se transformer en une touche de ransin légèrement sirupeux. Malgré une forte teneur en alcool, on ressent réellement les 10.5° dans une fin de bouche très agréable.
B002563
Fiche technique
- Couleur
- Brune
- Brasserie
- TRAPPISTENBIER ENGELSZELL
- Type de Bière
- Quadrupel
- Pays
- AUTRICHE
- Volume CL
- 33
- Degré
- 10,5
- Quantité par Pack
- 20
- Taxe Accise Unitaire
- 0.2661
- Code barre Bouteille
- 9120041150678
- Code barre Carton
- 9120041150692
- Pays fabrication
- BELGIQUE
- Catégorie produit
- biere
- Qté conditionnement
- 1
- Qte_par_Pack
- 20
- Collectionneur
- OUI
- Profil client
- EXPLORER
- Marque
- GREGORIUS
Cette bière bien équilibrée entre saveurs puissantes et douceur fruitée démontre que le label Trappiste, " Authentique Trappiste Product " est encore une valeur sure !