Couleur:Brune
Brasserie:HUYGHE
Type:Belgian Dark..
PAYS:BELGIQUE
Contenance:33CL
degré:8,5°
Une bière belge forte à 8.5°, petite soeur brune de la fameuse Delirium tremens ! Attention aux Eléphants !
À partir de 50€d'achats avec GLS
Paiement Sécurisé
Du Lundi au Vendredi de 9h à 18h
Brassée par la Brasserie Huyghe, la Délirium Nocturnum est considérée comme la petite soeur brune de la célèbre Delirium Tremens, qui a fait le succès de cette brasserie en activité depuis 1654. La Délirium Nocturnum a d'ailleurs été créée en 1999, à l'occasion du 10ème anniversaire de la Délirium Tremens.
La petite dernière est habillée d'une robe rouge-brun foncée et se coiffe d'un col de mousse compacte et stable de couleur beige. De ce col s'échappent des arômes maltés très appréciables avec des notes de caramels, de moka, de chocolats suivies de touches fruitées et des pointes de réglisse et de poivre.
Une fois sur le palais, elle apparait maltée avec des saveurs complexes, à la fois torréfiées et amères. L'ensemble est soutenue par la douce rondeur initiale des malts tandis que s'affirme l'amertume plus typique du houblon. Des notes de réglisse, de chocolat ainsi qu'une légère acidité sont également perceptibles tandis que l'alcool accompagne la dégustation du début à sa fin. La fin de bouche présente d'ailleurs un bel équilibre entre amertume sureté vineuse et douceur maltée.
Fiche technique