BIERE DU CORBEAU 33CL

C'est en 2014 que la bière du Corbeau voit le jour par le biais du distributeur Difcom dont le dirigeant Bernard Provoyeur en avait la nostalgie puisqu'elle était disparue.

Son étiquette rappelle qu'une bière est encore plus savoureuse lorsqu'elle est dégustée en pleine lune.

Versée dans un verre, elle dévoile une robe dorée et brumeuse avec une fine mousse blanche dégageant des arômes d'épices, de fruits et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs douces de caramel, de bonbon, de levure, d'herbe, d'épices et d'agrumes.

Son corps est moyen, sa texture huileuse et sa carbonatation modérée pour un final subtilement amer et sec.