SAMICHLAUS CLASSIC 33CL

Couleur:AMBRÉE

Brasserie:SCHLOSS..

Type:DOPPELBOCK

PAYS:AUTRICHE

Contenance:33CL

degré:14°

Bière autrichienne à 14° appartenant aux bières les plus fortes du monde ! Fait office de digestif !

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À l'origine la bière Samichlaus était élaborée par la brasserie Hurlimann à Zurich en Suisse. Depuis 1997 elle est devenue, comme Schloss Eggenberg qui a racheté la brasserie Hurlimann mais a conservé les recettes traditionnelles. L'ancienne brasserie fût quant à elle reconvertie en thermes.

La Samichlaus ( " Père Noël " en patois suisse-allemand de Zurich ) est brassée une fois par an, le 6 décembre pour la Saint Nicolas et vieillit pendant 10 mois avant d'être mise en bouteille.

Cette bière de type Doppel Bock Noël présente une robe ambrée foncée, coiffée d'une généreuse mousse blanche. le nez est malté avec des notes d'alcool évidentes. Son fort degrè d'alcool ( 14° ) la rapproche davantage d'une liqueur que d'une bière. En bouche, la première impression est sucrée. Puis viennent des notes de fruits confits, sur une base légèrement maltée. L'ensemble est relevé par une teneur en alcool bien présente. Le degré d'alcool apporte un final sec et une longue persistance en bouche.

La Samichlaus peut se conserver plusieurs années. Elle va évoluer avec le temps et présenter des arômes et des saveurs différentes en fonction du temps de garde. Cette bière très liquoreuse est à privilégier en digestif ou avec un dessert chocolaté.

SAMICHLAUS
B000532

Fiche technique

Couleur
AMBRÉE
Brasserie
SCHLOSS EGGENBERG
Type de Bière
DOPPELBOCK
Pays
AUTRICHE
Volume CL
33
Degré
14
Quantité par Pack
24
Taxe Accise Unitaire
0.3548
Code barre Bouteille
9009100000669
Code barre Carton
9009100000676
Pays fabrication
AUTRICHE
Catégorie produit
biere
Qté conditionnement
1
Qte_par_Pack
24
Collectionneur
OUI
Profil client
EXPLORER
Marque
SAMICHLAUS
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